LA FARE LES OLIVIERS

ORIGINE DU NOM

La Fare les Oliviers à travers les âges

Les armoiries de La Fare figurent dans l'Armorial Général de France institué par l'Edit de 1696. « D'azur à main dextre de carnation tenant un flambeau d'or allumé de gueule ». En 1870, on rajoute la branche d'olivier. Le 18 Novembre 1919, un décret autorise la commune à faire figurer "Les Oliviers" à côté de son nom. La Fare devient La Fare Les Oliviers.
La légende dit que les gens du château "Le Castellas" utilisaient le flambeau qui figure sur le blason pour emprunter un souterrain reliant le château au Pavillon et également pour prévenir l'arrivée de navires ou d'armées ennemies.

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La Fare les Oliviers est un village provençal situé dans le département des Bouches-du-Rhône. Des bords de l'Arc en passant par les champs de vignes et sa colline, le village représente un véritable écrin de nature où il fait bon vivre. La commune s'étend sur 1398 hectares, dont les 2 tiers sont constitués de champs et de collines chargés d'histoire. Le village fut autrefois surmonté du Château du Castellas dont les vestiges subsistent encore aujourd'hui.

Situé à 16km de Salon de Provence, 24km d'Aix en Provence et 38km de Marseille, le village dispose d'un réseau routier permettant un accès rapide à ces grandes agglomérations. L'aéroport de Marseille Provence et la gare TGV, situés à 15 km, ouvrent les portes sur l'Europe et le reste du monde.

Grâce à ses nombreux attraits, le village est aujourd'hui en pleine expansion et compte une population de 8180 habitants. Le cœur du village ainsi que son caractère provençal ont néanmoins été préservés au fil des années. Avec de nombreux commerces et artisans, ses 2 groupes scolaires et son collège, ses cabinets médicaux, un tissu associatif important et ses nombreux équipements (crèche, centre de loisirs, école de musique et de danse, bibliothèque), c'est un village animé où la qualité de vie est agréable.

Comme son joli nom le laisse entendre, la culture de l'olivier et de la vigne représentent les 2 activités ayant marqué l'histoire du village. Son moulin à huile ainsi que sa coopérative vinicole ont traversé les âges et continuent de fonctionner aujourd'hui, témoins intemporels des fondements agricoles de la commune.

Fort de son histoire, le village ne cesse d'évoluer aujourd'hui. Soucieux de garantir un développement économique respectueux de l'environnement, la commune s'est engagée dans une démarche Agenda 21 en faveur du développement durable. Le village pourra ainsi continuer de progresser dans le 21ème siècle, sans pour autant dénaturer son vrai visage provençal.

Son histoire

Les premières traces historiques trouvées dans la plaine de l'Arc remontent à l'âge de bronze (entre 1500 et 800 av. JC). De nombreux vestiges romains ont également été retrouvés.

Des fouilles réalisées en 2010 ont permis de découvrir les restes d'une immense villa gallo-romaine sur le site de la Garanne dont on connaissait l'existence depuis le début du 19ème siècle. Des mosaïques et d'autres vestiges dans un état de conservation remarquable sommeillaient à seulement 50cm de profondeur.

Au haut Moyen Age la population se réfugie sur les hauteurs. Le Castrum de La Fare (Le Castellas) est signalé pour la première fois dans le testament de Raymond des Baux le 7 septembre 1170.

La population devait être peu nombreuse, une charte du temps indique en effet qu'en cas d'alerte, tous les habitants pourraient se réfugier dans la grande citerne du Castrum. En 1348, la population fut décimée par la grande peste. En 1471, La Fare a été signalée comme inhabitée.

La commune a changé de seigneurie à plusieurs reprises jusqu'en 1439. Le 21 janvier 1503, la Seigneurie passe à la famille des FORBIN, suite au mariage d'une descendante des CABANNES avec Bernard de FORBIN, Seigneur d'Oppede.

Vers cette époque se formait peu à peu la communauté de La Fare.

LA FARE LES OLIVIERS

Son patrimoine